Barwne szaszłyki z jagnięciny

składniki (ilość porcji): 4
czas(z pieczeniem/smażeniem): 45 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki 


Składnik składniki Logo Ilość Czego
karkówka jagnięcia   900 gramów
musztarda ostra   1 łyżek stołowych
miód   1 łyżek stołowych
olej   6 łyżek stołowych
papryka czerwona   0,5 sztuk
papryka zielona   0,5 sztuk
papryka żółta   0,5 sztuk
dymka   1 sztuk
pomidorki   4 sztuk
rozmaryn   2 gałązki
kukurydza   2 sztuk
papryka mielona słodka     według uznania
pieprz     według uznania
sól     według uznania

Wykonanie:

Umyte, osuszone mięso pokroić w grubą kostkę. Musztardę wymieszać z olejem, miodem i pieprzem i zalać mięso. Odstawić na 2 godziny. Kukurydzę gotować 30 minut w osolonej wodzie. Kawałki mięsa, papryki, dymki oraz pomidorki i gałązki rozmarynu na przemian ponadziewać na szpikulce do szaszłyków. Piec na grillu 12 minut. Obok ułożyć pokrojona na kawałki, oprószona papryką kukurydzę i zrumienić.