Brzoskwinie z rusztu
(ilość porcji): 6
(z pieczeniem/smażeniem): 30 minut
(stopień trudności): 
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| brzoskwinia | 6 | sztuk | |
| ser homogenizowany | 15 | dekagramów | |
| jajko | 1 | sztuk | |
| cukier | 2 | łyżek stołowych | |
| likier brzoskwiniowy | 2 | łyżek stołowych | |
| Winogrona | 3 | sztuk |
Wykonanie:
Brzoskwinie zalać wrzątkiem i zdjąć skórkę. Przekroić na pół i wyjąć pestki. Serek utrzeć z żółtkiem, cukrem i likierem. Połączyć z pianą z białka, kremem napełnić połówki owoców. Po środku każdej ułożyć połówkę winogrona. Brzoskwinie luźno zawinąć w folię aluminiową (tak, aby nie dotykała nadzienia). Grillować ok. 25 minut.